المكونات:
- 6½ أكواب أو 900 غ من الدقيق العادي
- 1¼ كوب أو 250 غ من السكر
- 1½ كوب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة
- 50 غ من السمسم المطحون
- 3½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 كوب أو 140 غ من اللوز المطحون
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 3½ ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير
- تُخلط المكوّنات كلّها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة ناعمة.
- تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة. تُضغط كل كرة بواسطة اليد لتصبح ذات شكلٍ دائري.
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق